UNA GOLOSA MERENDA

CIAO BIMBI,
che ne dite se prepariamo merenda insieme?
Vi piace il gelato...??Abbiamo pensato di fare...

IL GELATO BISCOTTO 

INGREDIENTI:

                                                              

- 500 ml di panna zuccherata

- 125 g di zucchero

- 2 uova

- cacao in polvere

- latte

- biscotti secchi  

Procedimento della ricetta:

Montare la panna con le fruste, aggiungere le uova e lo zucchero e continuare a frullare fino ad ottenere una crema omogenea. Dividere il composto in due ciotole, ad una di queste aggiungere il cacao in polvere, si otterranno così due creme, una al cioccolato e una bianca. Prendere due teglie di alluminio non troppo grandi ( da 4 porzioni ) bagnare velocemente nel latte i biscotti, non si devono inzuppare. Disponeteli sul fondo delle teglie formando il primo strato. Aggiungere le creme e livellarle bene con l' aiuto di una spatola.

Congelare il tutto per 3 ore circa.

Togliere il gelato dal freezer e lascciare riposare qualche secondo, tagliare le porzioni con un coltello in corrispondenza dei biscotti.

Se non li consumate tutti, potete conservarli in un contenitore o in un sacchetto in freezer.

BUONA MERENDA!!